@hajarina@
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 | Sujet: Regime Scardale  Mer 7 Fév - 16:01 | |
| Le Docteur Tarnower,
cardiologue américain, propose un programme de 14 jours. Assez
contraignant, il est impératif de manger exactement ce qui est inscrit
au programme (voir menus ci-dessous). Par contre, il existe plusieurs
variantes qui s'adaptent à vos goûts : le Spécial Gourmets, l'Exotique,
l'Economique pour petits budgets ou le Végétarien.
Ce régime
interdit tous les féculents, toutes les matières grasses ajoutées, la
plupart des laitages, les jus de fruits, alcool, desserts sucrés, le
chocolat, la charcuterie.
A la fin de chaque période de deux
semaines, il est préconisé de suivre un plan de stabilisation qui
permet de manger un peu plus : trois oeufs par semaine, deux tranches
de pain par jour, des confitures sans sucre, des noix et un verre de
vin par jour !
Menus hebdomadaireVous devez boire au moins quatre verres d'eau ou de soda light par jour.
Pour
assaisonner, vous pouvez utiliser des fines herbes, du sel, du poivre,
du citron, du vinaigre, de la sauce Worcestershire, de la sauce au soja
ou de la moutarde.
1er jour :
Petit-déjeuner : café ou thé (sucré avec un édulcorant) et un demi pamplemousse.
Déjeuner : boeuf maigre, poulet ou poisson à volonté + salade de tomate + café ou thé.
Dîner : poisson grillé + salade de tomates et laitue + pamplemousse ou melon.
2ème jour :
Petit-déjeuner : café ou thé (sucré avec un édulcorant) et un demi pamplemousse.
Déjeuner : salade de fruits à volonté + café
Dîner : steack haché + légumes cuits à volonté
3ème jour :
Petit-déjeuner : café ou thé (sucré avec un édulcorant) et un demi pamplemousse.
Déjeuner : salade de thon + pamplemousse ou melon
Dîner : 2 côtelettes de porc maigre + salade verte mélangée + café
4ème jour :
Petit-déjeuner : café ou thé (sucré avec un édulcorant) et un demi pamplemousse.
Déjeuner : 2 oeufs + fromage blanc + 100 gr de courge + 1 toast + café
Dîner : poulet grillé sans la peau + épinards ou poivrons vert + café
5ème jour :
Petit-déjeuner : café ou thé (sucré avec un édulcorant) et un demi pamplemousse.
Déjeuner : fromage sec à volonté + épinard + 1 toast
Dîner : poisson grillé + légumes cuits ou salade verte + 1 toast
6ème jour :
Petit-déjeuner : café ou thé (sucré avec un édulcorant) et un demi pamplemousse.
Déjeuner : salade de fruits à volonté + café
Dîner : poulet grillé sans peau + salade de tomates et laitue + pamplemousse ou melon + café
7ème jour :
Petit-déjeuner : café ou thé (sucré avec un édulcorant) et un demi pamplemousse.
Déjeuner : poulet chaud ou froid + salade de tomates et laitue + pamplemousse ou melon + café
Dîner : boeuf maigre + salade mélangée + café
Efficacité :
La perte de poids annoncée est de 500 gr par jour mais dans les faits, l'amincissement réel est plus modéré.
Risques :
Ce
programme ne présente pas de danger majeur du fait de sa courte durée.
Les apports en protéines, sels minéraux et vitamines sont globalement
suffisants. Seuls l'absence d'apports lipidiques et laitiers peuvent
conduire à un déséquilibre nutritionnel si l'on reconduit trop
fréquemment le programme.
Comme tous les régimes qui conduisent à
une perte de poids rapide, la reprise d'une alimentation normale peut
amener à reprendre les kilos perdus avec une surprime !  | |
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